キッシュ・ロレーヌ
アルザス地方でも、カフェやブラッスリー、サロン・ド・テのランチにかなりの確率で置いてあります。
そこでは、手ごろな価格で、大きなキッシュ･ロレーヌにサラダといった軽食を食べることができます。
また、ブーランジュリー（パン屋さん）やケーキ屋さんに売られているキッシュ・ロレーヌもお勧め。
下手なカフェよりもずっと美味しいキッシュ･ロレーヌが食べることができます。
ぜひ、あちこちのお店で食べ比べてみてください。
私はあるケーキ屋さんで買ってきて家で食べたキッシュ･ロレーヌが美味しかったので感動しました。
でも、これは本来は家庭の味。パイ・タルト生地はスーパーでも手ごろな価格で売られていますし、生クリームもベーコンも、日本よりも美味しくて安いので、手作りの熱々をお家で食べるのも素敵ですね。